planta aromática o hierba aromática

Las hierbas aromáticas o finas hierbas, son unas plantas que nacen en el campo o son cultivadas en los huertos por sus cualidades aromáticas, condimentarias o, incluso, medicinales.
La palabra condimento, del latín condimentum, significa: sazonamiento, sazonar.
Generalmente se utilizan las hojas de las mismas, ya sean frescas, secas, o deshidratadas, tanto para sazonar los guisos como para realzar los diversos aromas de las platos culinarios, ya sean en crudo o cocidos.
Durante mucho tiempo, y por lo general, las hierbas fueron ignoradas, excepto la menta el perejil y el ajo. Algunas sólo eran localmente conocidas.
Pertenecen, en términos generales, a tres familias botánicas:

• las aliáceas: ajo, cebolla, cebolleta, chalotas…

• las apiáceas: angélica, carvi, perifollo, hinojo, perejil…

• las lamiáceas: mejorana, melisa, menta, orégano, ajedrea, salvia, tomillo…

planta amapola

DESCRIPCIÓN

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Es una planta herbácea anual que suele vivir alrededor de diez meses. Se encuentra de forma espontánea en campos cultivados, entre mieses, bordeando caminos, y en terrenos baldíos en general. Tiene tallo piloso de unos 30 a 40 cm., erguido y ramificado, el cual recorren múltiples vasos laticíferos por donde circula un látex blanco.

Florece de marzo a julio; las flores  son de color rojo fuerte y las hojas varían de aspecto, pero son en general alargadas con hendiduras, pinnadas y alternas. Sus cuatro pétalos, que tienen una mancha negra en la base, contienen un glucósido denominado antocianidina útil como colorante.

RECOLECCIÓN

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Pétalos y cápsulas se recogen para aplicaciones medicinales; los pétalos en plena floración pero antes de que se abran completamente, y las cápsulas cuando aún están verdes, a las cuales se les retiran las semillas. Para almacenar deben secarse al aire libre y a la sombra nada más ser recogidas, extendiéndolas sobre alguna superficie sin amontonar y aireándolas de vez en cuando. Si se utiliza secadero no se deben superar los 35º C. Una vez desecadas se guardan en recipientes cerrados que les preserve de la luz y humedad.

APLICACIONES Y PROPIEDADES

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La amapola es una planta próxima al opio o adormidera, de hecho contiene muchos alcaloides similares, y otros como la roeadina y antociano rojo, sin embargo no alberga la morfina. Tiene propiedades sedantes y emolientes. Las flores están indicadas para la bronquitis y la tos irritante; se emplean en forma de jarabe y son un ingrediente de la tisana pectoral, anodina y expectorante. Es además un suave somnífero. Antiguamente era muy utilizada en las afecciones pulmonares.
Los pétalos no son tóxicos y el resto de la planta lo es muy débilmente. También se utiliza como materia colorante roja para las pociones, gargarismos y en licores. El gusto es mucilaginoso y un poco amargo.

planta cresta de gallo

- Nombre científico o latino: Celosia argentea var. cristata - Nombre común o vulgar: Cresta de gallo - Familia: Amaranthaceae. - Origen: regiones tropicales. - Planta herbácea anual de 40-60 cm de altura. - Porte redondeado y colores diversos, existiendo también de distintos tamaños y formas. - Hojas alternas, simples, poco pecioladas, oval-lanceoladas, con nerviaciones muy evidentes. - Inflorescencia bastante ancha, con flores de color blanco, amarillo, rojo y violeta. - Floración: otoño. - Usos: para decorar bancales, para formar grupos aislados. La inflorescencia, una vez cortada y bien seca, constituye un buen elemento decorativo para la casa. - Puede servir de planta de interior. - Luz: a pleno sol. - Temperaturas: planta tropical que no resiste el frío (menos de 5ºC). - Riego regular tres veces a la semana; la cantidad de agua se aumenta paulatinamente según el aumento de tamaño de la planta. - Necesita que el suelo esté ligeramente húmedo, fresco aunque bien drenado. - Suelo bien drenado. - Si las compra en un centro especializado, procure que aún no tenga flores. - Multiplicación: por semillas a finales de invierno, según el clima, en cajones. - Tardarán unas 6 semanas en germinar. - Si el cultivo se hace en invernadero, sáquelas sólo si la temperatura nocturna es de al menos 15ºC.

planta Paraguita

Paragüitas, planta para suelos arcillosos. Aunque se la conoce ampliamente como una planta acuática, el paragüitas (Cyperus alternifolius) es una especie que se adapta perfectamente bien a los suelos muy húmedos como los que son ricos en arcilla.
Una alta humedad del ambiente y del suelo es el factor más importante para que esta planta crezca y se desarrolle en todo su esplendor: es fundamental mantener su tierra siempre mojada, así que riégala frecuentemente -si la cultivas en maceta, puedes colocar debajo un plato con agua- y no dejes de rociar sus hojas con agua.
Esta planta nativa de Madagascar necesita clima cálido y mucha luz, pero hay que cuidar que durante las horas del medio día no esté expuesta directamente a los rayos solares. En temperaturas inferiores a los 10ºC se marchita y se amarillean las hojas, por lo que se recomienda mantenerla en interiores o en invernadero.

La principal cualidad de esta planta es su rápido crecimiento: ideal para adornar estanques de agua o bordes de piscinas, se multiplica fácilmente por división de mata o esquejes, así que es muy buena opción cuando queremos adornar un espacio de estas características en poco tiempo.
Pero claro, el desarrollos veloz tiene sus desventajas, como invadir rápidamente los espacios y necesitar que se cambie la maceta anualmente. Y también habrá que podarla al finalizar el invierno, para lograr que la planta crezca más bella y vistosa.

planta de interior

Una planta de interior es una planta cuyo cultivo se realiza en lugares bajo techo, como casas u oficinas. Estas plantas son comúnmente cultivadas con propósitos decorativos o por razones de salud, como purificadores del aire
  
Temperatura:
La mayoría de las plantas de interior son especies tropicales seleccionadas por su adaptación al crecimiento en un clima que varía entre los los 15º a los 25°C, similar al que existe en la mayor parte de las casas. El control de la temperatura en otras plantas con requisitos diferentes necesitará prestar más atención al calentamiento y/o enfriamiento del lugar.

Humedad ambiental

La humedad es algo más difícil de controlar que la temperatura. La mayoría de las plantas prosperan con un 80% de humedad relativa, mientras que la mayor parte de las casas mantienen entre un 20% y un 60%. Además de comprar un humidificador, hay alguna formas caseras que pueden aumentar la humedad. Uno de los más populares es usar pequeños guijarros, cristalitos esmerilados u otro material similar, se coloca una cama de este material en el fondo de la maceta de drenaje de la planta y se llena de agua, la evaporación de esta agua producirá humedad alrededor de la planta. Otro de los métodos es agrupar las plantas en lugar de colocarlas aisladas en zonas con corrientes de aire

plantas carnívoras

¿Qué es una planta carnívora?
Para que una planta sea considerada carnívora debe cumplir tres requisitos: atraer, atrapar y digerir a la presa.
Existen algunas plantas que hacen algunas de estas cosas, pero no las tres, y por lo tanto no son carnívoras, como por ejemplo aquellas plantas que tiene flores muy vistosas o con olores muy agradables para atraer insectos o pájaros, u otras que capturan a sus presas pero no pueden digerirlas.
Recordá entonces: solamente las plantas que atraen, capturan y digieren a sus presas se llaman carnívoras.
¿Que tierra necesitan para vivir?
Es la llamada turba rubia o esfagno(en ingles 'peat moss'), un sustrato muy pobre en minerales y con un ph acido.
¿Con que tipo de agua puedo regarlas?
Utiliza agua de lluvia o agua destilada que podras conseguir en cualquier centro comercial. Siempre riega por debajo poniendo un platito de cristal o plastico, nunca de ceramica porque el agua podria disolver los minerales.

¿Llamarlas "carnívoras" es lo mismo que "insectívoras"?
Como por lo general estas plantas comen insectos, durante mucho tiempo se las llamó "insectívoras". Hoy ya se sabe que además de insectos comen otro tipo de animales, por lo tanto es más adecuado llamarlas "carnívoras".
Pero ¿cómo cazan a sus presas, si no se pueden mover?
Mediante trampas. Las plantas carnívoras tienen trampas, que son modificaciones de sus hojas, especializadas como herramientas apropiadas para cazar. Cuando una presa se apoya sobre ellas, ¡zas!

planta bianual

Aparte de las ANUALES, tenemos también las llamadas PLANTAS BIANUALES. Se llaman Bianuales porque se desarrollan en 2 años distintos. No es que vivan 2 años (24 meses), sino que una parte de su vida la pasan en un determinado año y la otra en el siguiente. Es decir, que si se siembran en verano u otoño de un determinado año, florecen la primavera del año siguiente, después de pasar el invierno. Necesitan más tiempo para emitir las flores que las Anuales. No son muchas las especies de bianuales que se usan en jardinería (8 ó 10).

De nuevo, la consideración de bianual de una planta es relativa; depende del clima, puesto que algunas especies (Campánula, Pensamiento, Digital, Minutisa o Alhelí) que en Madrid (sitio con heladas), son Bianuales, en Málaga (sitio sin heladas) pueden vivir varios años y ser, por tanto, Vivaces o Perennes.